Аллергия на финики

Аллергия на финики: может ли быть реакция?

Аллергическая реакция часто проявляется на различные пищевые продукты. Негативные изменения в организме могут наблюдаться при воздействии фруктов и овощей. В последнее время нередко наблюдается аллергическая реакция на финики. До недавнего времени фрукт считался гипоаллергенным. Однако сейчас симптомы аллергии проявляются все чаще. Сильная аллергия может наблюдаться у детей. Поэтому необходимо выяснить, какое влияние может оказывать фрукт на организм.
[contents]

Полезные свойства фиников

В финиках много полезных веществ

Сахарный плод часто употребляют как в сыром, так и в сушенном виде. При этом при сушке концентрация сахара еще больше возрастает. Любимое многими лакомство можно использовать в качестве компонентов различных блюд. Его нередко добавляют в десерты. Также финики являются основой для сиропов, уксуса, вина, пасты.
При производстве используется не только мякоть фрукта. Из косточек фиников изготавливается масло. Его применяют в качестве добавок в парфюмерную продукцию.
Фрукт оказывает благотворное влияние на организм человека. Они богаты:

• протеинами;
• клетчаткой;
• калием;
• витамином С;
• магнием;
• железом;
• пектином.

Благодаря особым свойствам они способствуют нормализации работы кишечника за счет увеличению полезных микроорганизмов в кишечнике.
Финики издавна являются отличным средством от кашля. Они облегчают процесс отхождения мокроты. Также они способствуют снижению симптомов туберкулеза.
Плод является отличным иммуностимулятором. Благодаря селену он повышает защитные функции организма. А за счет содержания триптофана фрукт способен нормализовать сон, когда аминокислота преобразуется в мелатонин. При преобразовании ее в серотонин улучшается настроение, и уходят симптомы хронической усталости.
Фрукт используют как:

• афродизиак;
• успокоительное;
• мочегонное;
• слабительное средство.

Несмотря на все полезные свойства фиников, они нередко приводят к том, что у человека возникает аллергия. При этом реакция возможна как у детей, так и у взрослых.

Причины проявления реакции

Финики нужно тщательно мыть перед употреблением

Финики не являются аллергенным продуктом. Но нередко они в сыром и сушеном виде становятся источником аллергической реакции. Это обусловлено рядом причин.

1. Одним из факторов развития аллергии является обработка сушеного фрукта. При подготовке к продаже фрукты могут покрывать специальным раствором, который является причиной аллергической реакции. Если они перед употреблением не подвергаются тщательному мытью, то может появиться аллергия.
2. Реакция нередко наблюдается у людей, которые склонных к пищевой непереносимости. В этом случае для раздражения достаточно небольшого фрукта. Ведь организм может иметь повышенную чувствительность к даже самым неожиданным продуктам.
3. У некоторых людей может быть индивидуальная непереносимость фиников. Зачастую это происходит у тех, кто имеет реакцию на глюкозу или фруктозу. Ведь фрукт наполовину состоит из сахара. Кроме того, непринятие организмом пищи может выявляться у грудничка при питании материнским молоком. Его желудочно-кишечный тракт не может еще воспринимать тяжелые вещества.
4. При употреблении фиников может возникнуть перекрестная аллергия. Если у человека наблюдается реакция на полынь, рожь, тимофеевку, акацию длиннолистную, то велика вероятность аллергии на финики.

Недавние исследования ученых подтвердили факт, что финиковые плоды могут вызвать аллергическую реакцию. Это было выявлено в ходе проведения кожных проб на пыльцу финикового дерева. А она и плоды имеют общие эпитопы, поэтому нередко возникает неоднородная реакция.

Симптоматика аллергии

Аллергическая реакция на плоды финикового дерева может выражаться различными симптомами. Чаще всего отмечаются реакции на коже в виде:

• гиперемии покровов;
• образований пятен;
• сухости;
• шелушения.

Пятна на коже

Несмотря на то, то фрукт помогает бороться с различными расстройствами желудочно-кишечного тракта, в некоторых случаях он может негативно повлиять на работу системы. Это относится в большей степени к детям. Ведь в силу возраста они не способны принять тяжелый фрукт. В желудке ребенка не хватает некоторых ферментов, благодаря которым пища переваривается. Поэтому у детей может возникнуть:

• рвота;
• диарея;
• тошнота.

В детском возрасте до года при употреблении фрукта могут появиться спазмы, кишечные колики, вздутие живота.
При появлении первых признаков аллергической реакции необходимо обратиться за помощью в медучреждение.

Диагностика аллергии

Если у человека проявились явные симптомы аллергии, то выявление раздражителя – не всегда простая задача. Осложняется процесс обнаружения тем, что в пищу употребляется множество различных продуктов. Среди них может быть большое количество потенциальных аллергенов. Кроме того для многих тот факт, что финиковые плоды могут стать причиной возникновения аллергической реакции, остается загадкой. Поэтому важна диагностика аллергии в лабораторных условиях.
Врач может назначить сдачу анализа крови на определение специфических иммуноглобулинов. При наличии антител IgG анализ является положительным. В этом случае отмечается реакция на плоды фиников, которая требует определенного лечения. Оно должно быть назначено врачом.

Лечение аллергической реакции

Анализ крови

Если обнаружена реакция на плоды, то в первую очередь следует исключить их из рациона. Даже если она не проявляется при повторном употреблении, стоит повременить с их введением. В дальнейшем можно будет попробовать продукт вновь.
При обнаружении негативной реакции у грудного ребенка кормящей маме стоит также исключить фрукт из рациона. Он может оказывать влияние на детский организм при частом его употреблении.
Далее следует начать медикаментозное лечение. Оно носит симптоматический характер.
На первом этапе обязательно показан прием антигистаминных средств. Справиться с аллергопроявлениями можно с помощью препаратов первого поколения: Супрастин, Диазолин, Димедрол. Они помогают блокировать выработку гистамина, который и является причиной возникновения симптомов аллергии. Однако они нередко становятся источником побочных эффектов в виде сонливости, нарушения координации и внимания. Поэтому в последнее время врачи заменяют их на более новые препараты. Среди них особой эффективностью обладают:

• Эриус;
• Телфаст;
• Цетиризин;
• Зодак;
• Зиртек;
• Лоратадин.

В случае, если реакция возникла у ребенка грудного возраста, разрешено применение капель Фенистил. В инструкции указан детский возраст с 1 месяца. Для полугодовалых детей можно использовать капли Зодак и Зиртек.
Если на коже возникла сыпь, то можно воспользоваться мазями без добавления гормонов. Пораженные участки кожи смазываются Бепантеном, Радевитом, Видестимом. Также можно нанести на поверхность Псило-бальзам, Фенистил-гель.
В случае сильных кожных поражений показано применение глюкокортикостероидов. Устранить раздражение, зуд и шелушение можно с помощью Адвантана, Гидрокортизона, Локоида.
Аллергическая реакция при употреблении фиников проявляется все чаще. Поэтому стоит быть аккуратным, вводя в рацион заморский фрукт.