Лечебная диета при атопическом дерматите
Причиныразвития недуга и роль питания в его лечении
Атопический дерматит является достаточно распространенным заболеванием, способным поражать людей вне зависимости от возраста и пола. При этом главным фактором его возникновения, развития и образования симптоматики служит наследственная предрасположенность. Из этого следует, что этот вид дерматита абсолютно не заразен и не представляет никакой опасности для окружающих. Зато самому носителю он способен доставить множество неприятностей, начиная от постоянного зуда и заканчивая развитием сопутствующих заболеваний.
[youtube]3Rr5-ZGTMNc[/youtube]
Как правило, даже несмотря на наследственность, атопический дерматит может не проявляться в течение длительного времени. Однако малейшее ослабление иммунной защиты может служить отправной точкой для его развития, которое происходит достаточно стремительно и имеет ярко выраженный характер. Покраснение, шелушение, зуд, появление трещин на коже и развитие воспалительного процесса – вот лишь малая часть признаков, сопровождающих этот недуг.
Этот вид дерматита, как и любая аллергическая реакция, является следствием работы иммунной системы, которая работает не за, а, скорее, против организма. В результате попадания аллергена в организм защитные системы выделяют антитела, направленные на его нейтрализацию. Однако они воздействуют не только на раздражитель, но и на организм, приводя к развитию воспалительного процесса, сопровождающегося появлением симптоматики.
Лечение атопического дерматита имеет множество направлений и проводится на основании определения конкретного аллергена, послужившего толчком для развития симптомов. Лишь после этого формируются все направления терапевтического воздействия и определяется их назначение. Одним из средств преодоления болезни является диета при атопическом дерматите у взрослых, подразумевающая полное изменение рациона, отказ от продуктов, несущих опасность, и его переориентацию на полезные блюда. В свою очередь, ее назначением служит снижение аллергической нагрузки на организм и повышение его функциональности, а также оптимизация всех процессов, протекающих в нем.
Список запрещенных продуктов и нормы рациона
Атопический дерматит у взрослых, диета для которых подразумевает полное изменение привычного режима питания и составления нового меню, является достаточно сложным недугом. Как правило, его течение проходит волнообразно, чередуя периоды полной ремиссии и повторного развития симптомов. При этом правильное питание дает возможность продлить длительность нормального состояния и ускорить процесс преодоления кризиса. В целом, диета при атопическом дерматите схожа с основами здорового питания, но и имеет некоторые достаточно ощутимые отличия, которыми нельзя пренебрегать.
Меню больного подобного рода недугом требует отказа от всех продуктов, которые могут спровоцировать активизацию иммунной системы. Их перечень выглядит следующим образом:
- молочные продукты;
- орехи;
- мед;
- цитрусовые;
- копчености;
- консервы;
- полуфабрикаты;
- приправы и специи;
- шоколад;
- жирные сорта рыбы;
- яйца;
- соления;
- жареные блюда;
- соусы и майонезы;
- алкоголь.
Приведенные выше продукты чаще всего провоцируют развитие дерматита, поскольку содержат вещества, которые организм может воспринять как угрозу. При этом список может быть дополнен или изменен в зависимости от типа аллергена, спровоцировавшего развитие болезни. В него могут входить овощи и фрукты, различные по своему цвету. Как правило, меню при атопическом дерматите не содержит никаких продуктов красного, оранжевого или розового цвета. Это связано с тем, что эти оттенки содержат специальное пигментирующее вещество, которое может быть воспринято в качестве раздражителя. Того же принципа необходимо придерживаться по отношению к любой новой еде, которая вводится в рацион. Лучше отказаться от оригинального и красивого, но при этом странного блюда, чем съесть его и спровоцировать активизацию дерматита. Кроме того, для снижения нагрузки на организм следует уменьшить потребление сахара и соли.
Перечень разрешенных блюд и состояние ремиссии
Запрещенные блюда подлежат полному устранению, но это абсолютно не значит, что необходимо недоедать или даже голодать. Нужно полностью пересмотреть меню и переориентировать его на те продукты, которые не несут нагрузки на организм. В свою очередь, их существует достаточно много, что дает возможность полностью изменить рацион без ущерба для человека. Скорее наоборот, отказ от вредных и употребление полезных веществ дадут возможность укрепить здоровье и способствовать скорейшему преодолению симптомов болезни. Список продуктов, оказывающих на организм положительное воздействие, выглядит следующим образом:
- кисломолочные продукты;
- свежая зелень;
- овощи зеленого, белого и желтого цвета;
- разнообразные крупы;
- цельнозерновой хлеб;
- нежирные сорта мяса в отварном виде;
- нежирная рыба;
- сезонные фрукты разрешенных оттенков.
Все эти продукты способны полноценно насытить организм, не оказывая на него абсолютно никакого негативного влияния. Наоборот, все они содержат большое количество витаминов и минералов, способствующих укреплению здоровья. А правильное приготовление блюд может не только сделать вкус каждого продукта более выразительным, но и существенно разнообразить меню.
Скорейшее наступлении ремиссии напрямую зависит от соблюдения диеты, а при ее достижении рацион можно немного ослабить и скорректировать. Однако это не значит, что можно снова употреблять все запрещенные продукты. Вводить каждый из них необходимо осторожно, наблюдая за реакцией организма и контролируя этот процесс. Малейшие признаки активизации дерматита требуют полного отказа от блюда и восстановления того меню, которое привело к снижению интенсивности аллергической реакции. В целом, положительный эффект от диеты наступает достаточно быстро, но лишь в том случае, когда главной причиной атопического дерматита послужили именно продукты питания. Во всех других ситуациях изменение рациона является лишь вспомогательной мерой, призванной ускорить выздоровление и увеличить эффективность основной терапии.
[youtube]wKVc0J_VWug[/youtube]
Заключение по теме
Атопический дерматит может стать серьезной проблемой для человека, поскольку его проявления носят ярко выраженный характер. Лечение подобного недуга включает в себя несколько направлений, среди которых не последнее место занимают нейтрализация негативного воздействия и восстановление кожных покровов. Диета при атопическом дерматите способствует достижению этих целей и требует полного изменения режима питания, а также его состава. При этом соблюдение всех требований и особенностей питания неминуемо приведет к скорейшему подавлению симптомов болезни и восстановлению нормального функционирования организма.
(Пока оценок нет)
Загрузка...